일반적으로 주방 청소 및 유지 관리의 주요 부분은 캐비닛 청소이며 캐비닛 청소는 캐비닛 구성과 구분되어야합니다. 캐비닛의 각 부분에 대한 유지 관리 방법과 기술도 다르므로 방법과 요령을 마스터해야 합니다. 그렇다면 청소 및 유지 관리 시 주의해야 할 점은 무엇입니까?
1. 도어 패널의 유지 관리
도어 패널에는 일반적으로 내화 패널, 페인트 도어 패널, 거울 수지 도어 패널 및 견고한 목재 도어 패널이 포함됩니다. 도어 패널의 유지 관리는 실제로 어렵지 않습니다. 일반적으로 유지 관리는 테이블 위의 물이 흘러내려 도어 패널에 스며들어 오랜 시간이 지나면 변형되는 것을 방지하기 위해 세제로 닦아냅니다.
내화 보드 시리즈는 내산성 및 내알칼리성, 손쉬운 청소 및 저렴한 가격으로 인해 항상 시장에서 선두 위치를 유지해 왔습니다. 관리가 용이하며 오염된 부분을 젖은 천과 중성세제(시중에서 판매하는 다용도 농축액)로 닦아주시면 깨끗하게 유지됩니다.
페인트 도어 패널과 거울 수지 도어 패널은 중성 세정액(예: 가구 광택제 등)에 담근 고운 청소 천으로 닦아야 합니다. 날카로운 물체나 긁힌 자국과의 접촉을 피하십시오. 약간의 흠집이 있는 경우에는 가구 광택제로 처리할 수도 있습니다.
견고한 목재 도어 패널의 유지 관리는 조금 더 복잡합니다. 열원, 전원, 수원에 가까이 가지 말고 직사광선을 피하세요. 오일, 벤젠, 아세톤 등과 같은 유기 용제를 만지지 마십시오. 실내 공기가 비교적 건조한 경우 분재를 실내에 놓아 실내 상대 습도를 조절할 수 있습니다. 면봉으로 청소하고, 붓과 수채색 펜을 사용하여 조각 솔기를 청소합니다. 단단한 나무 문 패널은 가구용 물 왁스로 가장 잘 청소됩니다.
2. 캐비닛 유지 관리
캐비닛의 유지 관리는 간과되기 쉽습니다. 실제로 잘 관리된 캐비닛은 손상될 가능성이 가장 적습니다. 하단 캐비닛에는 무거운 물건을 넣는 것이 좋습니다. 이동식 선반은 위아래로 조절할 수 있습니다. 선반 못이 올바른 위치에 있는지 주의하세요. 상단 수납장은 양념병, 유리잔 등 가벼운 물건을 올려두는 용도로만 적합합니다. 세척된 식기는 넣기 전에 물기를 닦아냅니다.
캐비닛의 풀 바스켓 액세서리는 마른 천으로 닦아서 물방울로 인해 표면에 물 자국이 생기지 않도록 해야 합니다.
3. 하드웨어 유지 관리
주방 하드웨어에는 주로 쌀통, 금속 바구니, 경첩, 슬라이드 레일 등이 포함됩니다. 재료는 일반적으로 스테인레스 스틸 또는 강철 표면 스프레이 처리로 만들어집니다. 사용 시 다음 사항에 주의하세요. 하이 리프트 바구니, 회전 바구니 등 대형 하드웨어의 경우 회전 방향과 늘어나는 방향에 주의하고 힘을 가하지 말고 소금, 식초 및 기타 조미료를 직접 뿌리지 마십시오. 스테인리스 스틸 벽 패널, 레인지 후드 하우징과 스테인리스 스틸 펜던트를 광택제(예: 시중에 판매되는 연마성 광택제 등)로 닦아 밝기를 높일 수 있습니다.
4. 가스렌지의 유지관리
가스레인지의 표면은 대부분 스테인리스 스틸과 흰색 에나멜로 만들어졌습니다. 이제 더 인기 있는 것은 유리 난로입니다. 전체적인 유럽식 주방에서는 빌트인 스토브를 사용하는 것이 더 나은 선택입니다.
가스레인지는 질감이 더 부드러운 세제를 사용하여 청소해야 합니다. 스토브 노즐이 막혀 가스불에 영향을 미치는 경우에는 가는 와이어 브러시를 사용하여 탄화물을 제거하고, 불 배출구를 하나씩 뚫은 다음 브러시를 사용하여 먼지를 털어 낼 수 있습니다.
5. 후드의 유지 관리
마지막 요리가 끝나면 즉시 스위치를 끄지 말고 쿠커후드에서 남은 증기를 최대한 배출시키세요. 스위치를 끈 후 레인지후드 표면을 쉽게 닦아주세요. 이때 오일과 가스는 여전히 뜨겁고 청소가 가장 쉽습니다. 터보형 레인지후드를 처리하려면 주방용 그리스 클리너(시중에 판매되는 신속 세척 농축 얼룩 제거제 등 사용)를 사용하여 레인지후드에 분사할 수 있습니다. 세제를 도포한 후 레인지후드 스위치를 켜고 원심력을 이용하세요. 부드러워진 기름기 많은 먼지를 제거하십시오. 오일망형 레인지후드의 경우 오일망을 제거하고 뜨거운 알칼리수에 담근 후 청소해야 합니다. 주방 청소에 대한 작은 비밀 레시피. 오일컵은 깨끗하지 않을 수 있습니다. 즉, 오일컵을 비닐랩으로 감싸주세요. 그리스가 가득 찬 후 플라스틱 랩을 제거하면 편리하고 빠르며 오일이 얼룩지지 않고 청소할 필요가 없습니다.
6. 싱크대 관리
싱크대 재질에는 여러 종류가 있는데, 가장 일반적으로 사용되는 것은 스테인레스 스틸이며 두꺼운 강철이 아닌 것이 좋으며 구매할 때 제조업체에 문의해야 합니다.
싱크대의 배수가 핵심이며 배수관의 품질은 향후 누수 문제에 영향을 미칩니다. 고온의 기름국을 싱크대에 부을 경우, 고온 열화로 인한 배수관 손상을 방지하기 위해 찬물을 열어야 합니다.
플라스틱 강철, 인조대리석으로 만든 싱크대의 경우 강한 충격이나 날카로운 물체로 표면이 긁히지 않도록 하세요.
스테인레스 스틸 싱크대와 수도꼭지가 더러워지거나 녹슬거나 밝지 않은 경우 광택제를 사용하여 닦아서 밝기를 더할 수 있습니다. 색깔이 있는 수도꼭지는 천으로 닦아야 합니다. 개폐식 수도꼭지는 부적절한 작동을 방지하고 호스 파손을 유발해야 합니다.
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