현대인들은 포름알데히드가 함유된 페인트 및 코팅재의 독성 위험을 이해하고 있으며, 장식 후 실내의 독성 냄새가 사라진 후 입주하기 전에 일정 기간 건조해야 한다는 것을 이해하고 있습니다. 그러나 사실 이렇게 하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 실내 유해물질은 포름알데히드 뿐만이 아니며, 페인트나 코팅제에도 유독가스만 있는 것은 아닙니다. 일부 독성 가스는 일정 기간 건조 후 분산될 수 없습니다. 일부는 장기적입니다.
포름알데히드에만 중요성을 두고 다른 유해 가스에는 중요성을 두지 않는 것은 명백히 잘못된 것입니다. 실제로 국가가 공포한 '토목건축물 실내환경오염방지법'에는 반드시 검지해야 하는 여러 가지 유독성 유해가스를 명확히 규정하고 있다. 벤젠, 포름알데히드, 라돈, 암모니아, TVOC 등이 있으며, 이 중 벤젠과 라돈은 모두 발암성이 확인된 가스입니다. 벤젠과 라돈은 포름알데히드만큼 인체에 해롭다. 최근에는 벤젠 중독으로 인한 사망 사례가 보고되고 있습니다. 그러므로 각종 유해가스로 인한 실내오염에도 동등한 주의가 필요합니다. 예를 들어, 요리 중에 생성되는 기름 연기에는 포름알데히드가 포함되어 있지 않지만 또 다른 독성 부위인 벤젠이 포함되어 있습니다. 또한 장식 재료로 인해 발생하지 않으며 일정 기간 동안 공기를 통해 분산되지 않습니다. 그것은 모든 곳에 존재합니다. 요리하는 날. 중국 실내 장식 협회 실내 환경 모니터링 센터의 연구에 따르면 주방은 가족 중 가장 오염된 공간이며, 그 오염원은 크게 두 가지 측면에서 나타납니다. 첫째, 석탄과 같은 조리용 화원에서 방출됩니다. , 가스, 액화 가스 및 천연 가스. 일산화탄소, 이산화황, 이산화탄소, 질소산화물 등의 유해가스 두 번째는 요리를 할 때 발생하는 기름 연기입니다.
중국실내환경감시센터(China Indoor Environmental Monitoring Center)에서 실시한 연구에 따르면 주방 연기는 인간의 감각 기관에 해를 끼칠 수 있습니다. 연구에 따르면 식용유를 150°C로 가열하면 그 안의 글리세린이 기름 연기의 주성분인 아크롤레인을 생성하는 것으로 나타났습니다. 매운맛이 강하고 코, 눈, 목의 점막에 강한 자극을 주며 비염과 목구멍을 유발할 수 있다. 염증, 기관지염 및 기타 호흡기 질환. 주방유 연기에는 벤조피렌이라는 발암물질도 포함되어 있습니다. 벤조피렌은 인간 세포의 염색체에 손상을 줄 수 있으며, 장기간 흡입하면 폐 조직에 암을 유발할 수 있습니다.
연구에 따르면 일반적으로 사용되는 식용유를 약 270°C로 가열하면 생성되는 오일 미스트 응축물이 인간 세포의 염색체를 손상시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 여성 폐암과 부인과 종양의 발생률 증가가 중요한 요인 중 하나일 수 있습니다. 최근 중국 일부 대도시에서 폐암 발병률 조사를 한 결과, 오랫동안 요리에 종사한 주부에게서 폐암 발병률이 높은 것으로 나타났다. 또한, 주방 내 기름 연기 농도가 높은 환경에서 조리 작업에 종사하는 조리 인력은 폐암을 유발할 뿐만 아니라 장과 뇌신경에 명백한 해를 끼치게 됩니다. 주방 오염의 주요 원인은 환기가 잘 되지 않고, 실내 공기가 대류되지 못하고, 더러운 공기가 제때에 배출되지 못하며, 유해한 배기가스 오염이 심각한 것입니다.
따라서 리노베이션 과정에서 항상 주방이 중점을 두었습니다. 환기와 공기 분산을 잘하고 더 나은 조리기구와 더 나은 레인지 후드를 선택하는 것이 매우 중요합니다.
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